こんにちは。スタッフの福嶋です。
毎日、暑い日が続いていますね。
 
感染症がまた流行り出してるようですので体調にも注意しながら、食中毒や熱中症にも気を付けたいところです。
 
さて、娘の保育園では食育に力を入れており、栄養士や給食の先生が毎月食に関する講座やクッキングを行ってくれます。
今回は豆について勉強した様で、お土産に色んな種類の豆を持って帰ってきました。
 
実際に茹でた豆も食べてその中でも、食べても美味しい枝豆を気に入ったようなので枝豆の種を植えて、育ててみることにしました。
 
長男が学校から持って帰ってきた、へちまの種も一緒に植えてみたところ…
４日目には小さい芽が出て、この暑さもあってか、どんどん大きくなり可愛い花も咲きました。

そろそろ植え替えをしなければいけないので、えだ豆は庭に小さな畑を作って、収穫まで大事に育てていきたいと思います。
へちまは上手にグリーンカーテンになるといいなと思ってます。