こんにちはスタッフの福井です。梅雨に入り毎日ジメジメしていてなんだか気が滅入ります。
そんな時、お茶を飲んで一息ついています。私の祖母の家はお茶農家なので、小さい頃からお茶を飲んで育ったというのもあり、とても落ち着きます。

先日、オクシズにある佐藤園さんのお茶カフェに行ってきました。とてものどかな場所に外観からは想像も出来ないくらいにおしゃれなカフェでした。お茶を使ったスイーツがたくさんありどれも美味しそうで悩んでしまいます。お茶独特苦味と甘みがちょうどよくとても美味しかったです。

以前に横浜中華街でも素敵なお茶を飲みました。「花茶」というもので、ガラスの急須に黄色や赤のお花が咲いており、お茶にも花の香りがしてとても爽やかでした。

今年の新茶をいただいたのでしばらくは新茶を楽しみたいと思います。それでは、また。